فعالیت حدود 500 روحانی ناظر بر ذبح شرعی در کشور

به گزارش خبرگار خبرگزاری رسا در زنجان،‌ حجت الاسلام محمدباقر لیاقتی، نماینده ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور امروز در گردهمایی روححانیان ناظر بر ذبح شرعی استان زنجان با اشاره به تأکید آموزه های دین مبین  اسلام بر ذبح شرعی و مسائل بهداشتی اظهار داشت: در تمامی کشورهایی که واردات گوشت قرمز و مرغ صورت می گیرد، ناظر بر ذبح شرعی مستقر کرده ایم که سلامت بهداشتی و شرعی گوشت ها را تضمین می کنند.

وی با تأکید بر این‌که در تمامی کشتارگاه های داخلی و خارجی مسائل بهداشت و همچنین ذبح شرعی به بهترین نحو صورت می گیرد، خاطرنشان کرد: بعد از به وجود آمدن کشتارگاه صنعتی در سال 87 در کشور مجلس بحث نظارت شرعی بر ذبح را مصوب کرده و در سال 88 این دستورالعمل تصویب و ابلاغ شد و مسؤولیت اجرای این طرح بر عهده وزارت کشاورزی قرار گرفته است.

حجت الاسلام لیاقتی با بیان این‌که بیشترین مشکلات در بحث نظارت متعلق به کشتارگاه های صنعتی بوده است، گفت: در این مراکز، از آنجایی که کشتارها به صورت مقطعی صورت می گیرد، نظارت کامل و جامعی نمی توان داشت که البته با اتخاذ تدابیری که اندیشیده شده است، هم اکنون کشتار تمامی کشتارگاه های صنعتی نیز شرعی و با نظارت روحانی ناظر انجام می گیرد.

وی با بیان این‌که تمامی ناظرین کشتارگاه ها موظف به شرکت در دوره های آموزشی دو روزه هستند، گفت: تاکید برنظارت ذبح دام و طیور در کشور مهم ترین اقدام پس از پیروزی انقلاب اسلامی در این بخش است، اگر قانون نظارت بر ذبح شرعی دام به درستی در تمام کشتارگاه‌های کشور اجرا شود، هیچ تهدیدی امنیت و سلامت غذایی کشور را  تهدید نخواهد کرد.

نماینده ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور با بیان این‌که از دیدگاه اسلام ناظران بر ذبح شرعی مسؤول لقمه های مصرف شده مردم هستند، گفت: از نظر شرعی مصرف کننده در این خصوص تکلیفی ندارد، اما یکی از ناهنجارهای مهم در جامعه کشتار غیرشرعی است که آثار و عواقب گوناگونی دارد و نمی توان نسبت به این مهم بی تفاوت بود.

حجت الاسلام لیاقتی با اشاره به این‌که ناظران ذبح شرعی کشتارگاه های کشور ضابط قضایی هستند، افزود: ناظران ذبح شرعی کشتارگاه ها به عنوان ضابط قضایی، در صورت عدم رعایت موازین شرعی صلاحیت تعطیلی کشتارگاه را دارند. چراکه نظارت بر کشتارگاه‌هایی که روزانه چند هزار تن انواع دام و طیور را کشتار می‌کنند، بسیار ضروری است.

وی در پایان با ارائه گزاراشی از فعالیت روحانیان فعال در نظارت بر ذبح شرعی در داخل و خارج از کشور گفت: هم اکنون از 700 کشتارگاه دام و طیور در کشور حدود 500 ناظر شرعی برچگونگی ذبح احشام در کشتارگاه‌ها نظارت می کنند که بایستی در سریع ترین زمان ممکن در دیگر مراکز کشتار نیز روحانی ناظر بر ذبح شرعی مستقر شود./9351/پ203/ب