روحانی ناظر ذبح شرعی در کشتارگاه های مازندران استقرار دارد

 

به گزارش خبرنگار خبرگزاری رسا در ساری، مجید مختاری، مدیر کل دامپزشکی مازندران بعد از ظهر دیروز در نشستی خبری در ساری، از امضاء تفاهم نامه ای میان سازمان دامپزشکی و سازمان همیاری شهرداری های کشور برای استفاده از روحانیون ذابح شرعی در کشتارگاه های سنتی زیر نظر شهرداری ها خبرداد.

وی با بیان این‌که در این تفاهم نامه بکارگیری از روحانیون ذابح شرعی در کشتارگاه های سنتی تحت نظر شهرداری ها الزامی است گفت: بر اساس این تفاهم نامه شهرداری ها باید روحانیون شاغل در آن اداره و یا علاوه بر آن جهت نظارت بر ذبح شعری دام و طیور استفاده کنند.

مدیر کل دامپزشکی مازندران اضافه کرد: حقوق و مزایای روحانیون ذابح شرعی در کشتارگاه های سنتی تحت نظر شهرداری ها بر عهده خود شهرداری است.

مختاری به استقرار روحانیون ذابح شرعی در کشتارگاه های اشاره کرد و گفت: در حال حاضر در تمامی کشتارگاه های طیور استان روحانی ذابح شرعی حضور دارد.

وی با بیان این که روحانیون ذابح شرعی در کشتارگاه های دامی سنتی استان نیز حضور دارند تصریح کرد: در کشتارگاه های با بیش از 100 راس کشتار ر طول روز حضور ناظر روحانی تمام وقت الزامی است.

مدیر کل دامپزشکی مازندران ادامه داد: در کشتارگاه های با کشتار زیر 20 رأس ناظر ذابح شرعی پاره وقت باید حضور داشته باشند.

مختاری همچنین به تصویب کد حلال توسط مجلس شورای اسلامی اشاره کرد و بیان داشت: دارا بودن کد حلال برای فراورده های لبنی و گوشتی صادراتی الزامی خواهد بود.

وی با بیان این که کد حلال مصوبه مجمع کشورهای اسلامی است خاطر نشان کرد: بر اساس این مصوبه فراورده های گوشتی باید دارای این کد باشند.

مدیر کل دامپزشکی مازندران با اشاره به این که مالزی یکی از کشورهایی است کد حلال برای صادرات فراورده های گوشتی خود اجرا می کند.

مختاری اضافه کرد: برچسب کد حلال هنوز در برخی کارخانه های استان که فعالیت صادرات محصولات گوشتی و لبنی را انجام می دهند به اجرا در نیامده است.

وی در بخش دیگری از سخنان خود اجرای طرح ساماندهی کشتارگاه های استان را یکی از مهمترین طرح های استان برشمرد و گفت: اگر این طرح به طور 100 درصدی در مازندران اجرایی شود، نظارت بر کشتار دام بیشتر خواهد شد.

مدیر کل دامپزشکی مازندران تعداد کشتارگاه های سنتی استان را 19 مورد اعلام کرد و گفت: تاکنون شش کشتارگاه سنتی در استان تعطیل شده است.

مختاری همچنین تعداد کشتارگاه های صنعتی مازندران را 11 مورد اعلام کرد و گفت: نیاز استان در این بخش 25 کشتارگاه صنعتی است.

وی با بیان این که استان مازندران در پرورش و تولید گوشت طیور در ربته اول کشور قرار دارد بیان داشت: در سال 100 میلیون قطعه جوجه ریزی در مازندران صورت می گیرد.