محققان تغذيه تونسي:
روزه كلسترول مفيد خون را افزايش ميدهد
رسا، سرويس بينالملل ــ جمعي از محققان تغذيه در تونس در تحقيقي به اين نتيجه رسيدند كه روزه نقش مهمي در افزايش كلسترول مفيد HDL در خون دارد.
به گزارش خبرنگار خبرگزاري رسا به نقل از پايگاه خبري محيط، جمعي از محققان تغذيه در تونس در تحقيقي بر نقش روزه در افزايش كلسترول مفيد HDL در خون تأكيد كردند.
اين تحقيق نشان ميدهد كه روزه تا حدود 20 درصد اين كلسترول را در خون افراد تندرست افزايش ميدهد و اين باعث كاهش احتمال ابتلا به بيماريهاي قلبي عروقي ميشود همچنين اين تحقيق نشان ميدهد كه پس از پايان ماه مبارك رمضان اين ميزان كاهش مييابد.
در اين تحقيقات علاوه بر بررسي ميزان كلسترول مفيد به بررسي مقدار عوامل بيولوژيكي ديگر در خون مانند گلوكز، روغنهاي سهگانه و ... پرداخته شده است.
اين تحقيقات نشان ميدهد با وجود آنكه مقدار كالري دريافتي در ماه مبارك رمضان افزايش مييابد، تغييري در وزن و اندازه گلوكز خون به وجود نميآيد.
همچنين محققان به اين نتيجه رسيدهاند كه مقدار روغنهاي غيراشباعي كه فرد در ماه رمضان به دست ميآورد، بيشتر ميشود.
اين تحقيق نشان ميدهد كه روزه تا حدود 20 درصد اين كلسترول را در خون افراد تندرست افزايش ميدهد و اين باعث كاهش احتمال ابتلا به بيماريهاي قلبي عروقي ميشود همچنين اين تحقيق نشان ميدهد كه پس از پايان ماه مبارك رمضان اين ميزان كاهش مييابد.
در اين تحقيقات علاوه بر بررسي ميزان كلسترول مفيد به بررسي مقدار عوامل بيولوژيكي ديگر در خون مانند گلوكز، روغنهاي سهگانه و ... پرداخته شده است.
اين تحقيقات نشان ميدهد با وجود آنكه مقدار كالري دريافتي در ماه مبارك رمضان افزايش مييابد، تغييري در وزن و اندازه گلوكز خون به وجود نميآيد.
همچنين محققان به اين نتيجه رسيدهاند كه مقدار روغنهاي غيراشباعي كه فرد در ماه رمضان به دست ميآورد، بيشتر ميشود.
ارسال نظرات