چند توصیه اسلامی برای تغذیه مناسب

 به گزارش خبرنگار خبرگزاری رسا، خانم مجیدی، استاد حوزه علمیه خواهران عصر امروز در شبستان نجمه خاتون(س) آستان مقدس حضرت معصومه(س) با بیان اینکه بهترین وعده غذایی برای حفظ سلامتی انسان وعده غذایی سحر است، گفت: امام صادق(ع) در یک روایت نورانی می فرمایند «هرگاه نماز صبح خواندی اندکی غذا بخور تا دهانت خوشبو و حرارتت خاموش و دندان هایت محکم و لثه ات سفت و روزیت جلب و اخلاقت نیکو شود» بنابراین بهترین وعده غذایی در میان وعده های غذایی وعده سحر است.

وی با اشاره به اینکه انسان در میان وعده‌های غذایی حتما باید وعده صبحانه و شام را بخورد و امام صادق(ع) در تأیید این موضوع می‌‍فرمایند«خداوند در قرآن کریم می فرمایند بهشتیان هر بامداد و عصرگاه رزق خود را خواهند داشت.

استاد حوزه علمیه خواهران تصریح کرد: بنابراین اگر بدن ما سالم است می توانیم از خوردن وعده ناهار صرف نظر کنیم ولی وعده شام را برخلاف تصور همگان نمی تواند حذف کرد و وعده شام حتما باید خورده شود و امام رضا(ع) نیز  بر این موضوع تأکید دارند.

خانم مجیدی تصریح کرد: از حضرت رسول اکرم(ص) روایت شده که باید غذا را سرد خورد زیرا غذای داغ برکت را از بین می برد و غذای سرد گوارتر بوده و برکت بیشتری دارد البته باید دقت کرد که در علم پزشکی امروز اثبات شده که خوردن غذای داغ به اندام های داخلی بدن از جمله کلیه به شدت آسیب وارد می کند.

استاد حوزه علمیه خواهران با تأکید بر اینکه متأسفانه توجه به مصلح های غذایی در فرهنگ غذایی جامعه امروز به فراموشی سپرده شده و به همین دلیل بیماری ها در جامعه افزایش یافته است، گفت: این در حالی است که امام صادق(ع) در یک روایت نورانی در این زمینه می فرمایند که خوردن پنیر و گردو با هم برای انسان شفاست در حالی که اگر هریک جداگانه خورده شوند در هریک دردی هست و علت این موضوع این است که طبیعت پنیر سرد است و طبیعت گردو گرم بنابراین اگر این دو با هم خورده شوند طبع آنها معتدل شده و به سلامت انسان کمک می کند در حالی که خوردن آنها به تنهایی موجب غلبه سردی  و گرمی بر بدن شده و با خارج شدن بدن از حالت تعادل انسان بیمار می شود.

خانم مجیدی با تأکید براینکه انسان در هر فصل باید متناسب با همان فصل غذا بخورد، تصریح کرد: امام رضا(ع) می فرمایند که در فصل تابستان غذا با طبع سرد بخورید و در زمستان غذا با طبع گرم و در دو فصل دیگر اعتدال را رعایت کنید تا سالم بمانید که متأسفانه در حال حاضر به دلیل عدم رعایت این تناسب مردم بیمار می شوند در حالی که در عصر حضرت رسول خدا(ص) به دلیل رعایت این تناسب، کمتر بیمارهای شیوع داشته است به گونه ای که این موضع موجب تعجب طبیب یهودی شده بود./968/پ۲۰۲/س